อสม.

อาสาสมัครสาธารณสุข

www.อสม.com
  • หน้าแรก
  • ความรู้ อสม.
    • ความรู้ อสม. หมอประจำบ้าน   
      • หลักสูตรหมอประจำบ้าน  
        • หมอประจำบ้าน E-Book
        • 1. วิชา อาสาสมัครประจำครอบครัว (อสค.)
        • 2. วิชา การเฝ้าระวัง ป้องกัน ควบคุมไม่ให้เกิดโรคในพื้นที่
        • 3. วิชา การส่งเสริมสุขภาพและแก้ไขปัญหาสุขภาพที่สำคัญ
        • 4. วิชา สมุนไพรในงานสาธารณสุขมูลฐานและการใช้กัญชาทางการแพทย์
        • 5. วิชา เทคโนโลยีการสื่อสารทางการแพทย์ โทรเวชกรรม
               (Telemedicine)และแอปพลิเคชั่นด้านสุขภาพ    
        • 6. วิชา ผู้นำการสร้างสุขภาพแบบมีส่วนร่วม
      • คู่มือปฏิบัติงานสำหรับเจ้าหน้าที่    
    • ความรู้ อสม. 4.0   
      • ชุดความรู้การเจ็บป่วยฉุกเฉิน
          และการช่วยฟื้นคืนชีพพื้นฐาน
          
      • ชุดความรู้เรื่องโทษและภัยของบุหรี่  
      • ชุดความรู้เรื่องความรู้เรื่องยา RDU  
      • ชุดความรู้เรื่องวัณโรค  
  • ข่าวสาร อสม.
  • แนะนำ app ด้านสุขภาพ
  • คลิปวีดีโอ
    • อสม. ต้นแบบ
    • NCDs
    • การใช้ยาอย่างสมเหตุสมผล
    • เรื่องการปฐมพยาบาลและ
      การช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน
    • SMART อสม.
    • โรคไต (CKD)
    • คลิป วีดีโอ อื่นๆ
  • อินโฟกราฟฟิก
    • เรื่องการปฐมพยาบาลและ
      การช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน
    • การใช้ยาสมเหตุสมผล
    • อสม. ชวนคนเลิกสูบบุหรี่
    • วัณโรค (TB)
    • อนามัยช่องปาก
    • อื่นๆ
  • หน้าแรก
  • ความรู้ อสม. หมอประจำบ้าน
    • หลักสูตรหมอประจำบ้าน
      • หมอประจำบ้าน E-Book
      • 1. วิชา อาสาสมัครประจำครอบครัว (อสค.)
      • 2. วิชา การเฝ้าระวัง ป้องกัน ควบคุมไม่ให้เกิดโรคในพื้นที่
      • 3. วิชา การส่งเสริมสุขภาพและแก้ไขปัญหาสุขภาพที่สำคัญ
      • 4. วิชา สมุนไพรในงานสาธารณสุขมูลฐานและการใช้กัญชาทางการแพทย์
      • 5. วิชา เทคโนโลยีการสื่อสารทางการแพทย์ โทรเวชกรรม (Telemedicine)และแอปพลิเคชั่นด้านสุขภาพ
      • 6. วิชา ผู้นำการสร้างสุขภาพแบบมีส่วนร่วม
    • คู่มือปฏิบัติงานสำหรับเจ้าหน้าที่    
  • ความรู้ อสม. 4.0
    • ชุดความรู้การเจ็บป่วยฉุกเฉิน และการช่วยฟื้นคืนชีพพื้นฐาน
    • ชุดความรู้เรื่องโทษและภัยของบุหรี่
    • ชุดความรู้เรื่องความรู้เรื่องยา RDU
    • ชุดความรู้เรื่องวัณโรค
  • ข่าวสาร อสม.
  • อินโฟกราฟฟิก
    • เรื่องการปฐมพยาบาลและการช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน
    • การใช้ยาสมเหตุสมผล
    • อสม. ชวนคนเลิกสูบบุหรี่
    • วัณโรค (TB)
    • อื่นๆ
  • คลิปวีดีโอ
    • อสม. ต้นแบบ
    • NCDs
    • การใช้ยาอย่างสมเหตุสมผล
    • เรื่องการปฐมพยาบาลและการช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน
  • แนะนำ app ด้านสุขภาพ
  • ไฟล์เอกสาร
    • ไฟล์เอกสารหลัก
    • ไฟล์เอกสารความรู้
  • ติดต่อ อสม.

อาหาร 4 ชนิด นำชีวิตสู่โรค มะเร็งลำไส้ใหญ่

หมวดหมู่ ข่าวสาร อสม., โดย admin, วันที่ 27 มีนาคม 62 / อ่าน : 11,898

จากสถิติในปี พ.ศ. 2560 จากสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขพบว่า

-มะเร็งลำไส้มีผู้ป่วยรายใหม่วันละ 34 คน หรือ 12,467 คน/ปี เป็นเพศชาย 6,874 คน และเพศหญิง 5,593 คน
-มีผู้เสียชีวิตวันละ 13 คน หรือ 4,781 คน/ปี โดยเป็นเพศชาย 2,679 คน เพศหญิง 2,102 คน

โดยสถิติช่วงอายุของคนไทยพบว่า อายุ 18-34 ปี นิยมกินเนื้อสัตว์ที่มีสารก่อมะเร็งปนเปื้อน จนเมื่ออายุ 50-75 ปี การกินสารพิษเหล่านั้นได้สะสมในร่างกายเป็นจำนวนมาก ทำให้มีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้มากกว่าช่วงอายุอื่นๆ

“มะเร็งลำไส้ใหญ่” เป็นอีกโรคหนึ่งที่มีสาเหตุมาจากอาหารการกิน ซึ่งเป็นสิ่งที่เรากินกันแทบทุกวันโดยที่อาจไม่รู้ว่ามันทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคนี้มากแค่ไหน และอาหารที่ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ก็คือ

1.อาหารที่ใส่โปรตีนหมัก มีสารไนเตรทและไนไตรท์ หรือดินประสิวเป็นสารเพื่อให้เนื้อสัตว์มีสีแดงน่ากิน และใส่ในเนื้อแปรรูป เช่น กุนเชียง ไส้กรอก เบคอน แหนมสด ปลาร้า หมูส้ม สารนี้มีประโยชน์ในการถนอมอาหาร แต่เมื่อเรากินเข้าไปในปริมาณมาก สะสมอยู่ในร่างกายเป็นเวลานาน ร่วมกับสภาวะความเป็นกรดในกระเพาะจะทำให้เกิดสารไนโตรซามีน ที่เป็นสารก่อมะเร็ง

2.อาหารสุกๆ ดิบๆ โดยเฉพาะปลาน้ำจืดดิบ หรืออาหารที่มีเชื้อรา เช่น พริกแห้ง ถั่วลิสงบด กระเทียมขึ้นรา 

3.อาหารที่มีไขมันสูง เช่น มันสัตว์ ของทอด อาหารที่ใส่กะทิ และอาหารที่มีน้ำตาลสูง ของหวานต่างๆ ทางที่ดีความกินโปรตีนที่ได้จากถั่วเหลือง และเต้าหู้จะดีกว่า

4.อาหารที่มีการรมควัน ปิ้ง ย่าง ทอด จนไหม้เกรียม อย่าง “หมูกะทะ” หรือ “บุฟเฟต์ปิ้งย่าง” ที่วัยรุ่นหนุ่มสาวทั้งหลายนิยมกินกันเป็นอย่างมาก ซึ่งการปิ้งย่างจนไหม้เกรียมจะทำให้มีสาร PAHs สารก่อมะเร็ง ถือเป็นการเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้มากขึ้นไปอีกด้วย

โดยปัจจัยอื่นๆ นอกจากอาหารการกินที่ส่งผลให้เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ก็มีเช่นกัน คือ

-ภาวน้ำหนักเกิน การที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไป
-ขาดการออกกำลังกาย
-การสูบบุหรี่ และดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
-ในครอบครัวมีประวัติเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่มาก่อน

บางครั้งมะเร็งลำไส้ใหญ่อาจไม่มีอาการที่ใช้บ่งชี้ได้แน่ชัด บางครั้งอาการที่พบอาจคล้ายกับอาการของโรคอื่น ดังนั้นจึงความสังเกตตนเองเมื่อมีอาการต่อไปนี้ แล้วรีบพบแพทย์

-ท้องเสีย ท้องผูก หรือรู้สึกท้องอืด จุกเสียด
-อุจจาระมีเลือดปน บางครั้งเลือดสดๆ หรือเลือดสีคล้ำ
-ไม่สบายท้อง ปวดแสบปวดร้อน อาหารไม่ย่อย และปวดเกร็ง
-ถ่ายอุจจาระบ่อย และถ่ายไม่สุด
-ขนาดลำอุจจาระเล็กลง
-น้ำหนักตัวลดโดยไม่ทราบสาเหตุ
-อ่อนเพลีย หรือมีอาการอ่อนแรง

-โลหิตจาง

ทั้งนี้ อาหารการกินเป็นส่วนสำคัญมากในการเพิ่มหรือลดอัตราเสี่ยงของการเป็นโรคร้าย จึงควรกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น เช่น ผักใบเขียว ผักกะหล่ำ ดอกกะหล่ำ คะน้า เผือก แครอท ส่วนผลไม้ เช่น กล้วย ฝรั่ง แอปเปิล มะละกอ องุ่น ฟักทอง มะเขือเทศ เมล็ดธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวโพด ข้าวกล้อง งา ลูกเดือย เพราะอาหารเหล่านี้มีสารช่วยป้องกันมะเร็ง เช่น กากใย สารฟีนอล สารฟลาโวน สารแคโรทีน และออกกำลังกายเป็นประจำ 

ขอบคุณ ข้อมูลจาก เว็บผู้จัดการออนไลน์


Facebook Twitter Google+

เรื่องอื่นๆ


คุณประโยชน์ของ “กระชาย” ที่มากกว่าช่วยต้านโควิด-19
คุณประโยชน์ของ “กระชาย” ที่มากกว่าช่วยต้านโควิด-19
ฝากกดไลค์กดแชร์ให้ด้วยนะคะ  เป็นผลงาน อสม. สู่สายตาระดับโลกเพื่อเสนอขอรับรางวัลยูเอ็น (UN) ค่ะ
ฝากกดไลค์กดแชร์ให้ด้วยนะคะ เป็นผลงาน อสม. สู่สายตาระดับโลกเพื่อเสนอขอรับรางวัลยูเอ็น (UN) ค่ะ
กิน ปาท่องโก๋ ให้พอดี เพื่อจะได้ไม่เสี่ยงโรค
กิน ปาท่องโก๋ ให้พอดี เพื่อจะได้ไม่เสี่ยงโรค
ความรู้ทางการเงินของธนาคารเเห่งประเทศไทย
ความรู้ทางการเงินของธนาคารเเห่งประเทศไทย
หากพบแรงงานต่างด้าว ซื้อยาลดไข้จำนวนมาก ควรแจ้ง สสจ.
หากพบแรงงานต่างด้าว ซื้อยาลดไข้จำนวนมาก ควรแจ้ง สสจ.
6 อาหาร ทำเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
6 อาหาร ทำเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
ดูข่าวสาร อสม.ทั้งหมด



อสม.com
กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ
กระทรวงสาธารณสุข เลขที่ 88/44 หมู่ 4 ซอย 8 ถนนติวานนท์ อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี รหัสไปรษณี 11000
สบส. Call Center โทร 02-193-7999
query